Protein (Eiweiß) Bedarf


Laut DACH beträgt der tägliche Bedarf für Erwachsene 0,8 g/kg Körpergewicht/Tag.

 

Wichtig ist dabei auch auf die optimale Zufuhr von essentiellen- & Semi-essentiellen Aminosäuren zu achten. Eine gesteigerte Calciumausscheidung  mit dem Harn ist mit erhöter Eiweißaufnahme verbunden. Deswegen wird im Hinblick auf den hohen Eiweißverbrauch Erwachsener der relativ hohe Wert von 600 mg Calcium pro Tag empfohlen. Jedes zusätzliche Gramm Protein führt zu einem zusätzlichen Verlust von 1.75 mg Calcium pro Tag. Jedes zusätzliche Gramm Protein würde eine zusätzliche Menge von 5,8 mg Calcium erfordern, um den Calciumverlust zu kompensieren weil nur etwa 30 % des mit der Nahrung aufgenommenen Calciums vom Körper verwertet werden. Bei Aufnahme von mehr als 300 g Eiweiß pro Tag können unerwünschte Nebenwirkungen auftreten.


Essentielle Aminosäuren (Tagesbedarf in mg/kg)

Essentielle Aminosäuren, Tagesbedarf in mg je kg

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